Ngô Mochi Kame Nozoki

Kame Nozoki là thương hiệu ngô nếp mini cao cấp được phát triển từ nguồn giống cổ truyền Nhật Bản, trồng tại vùng đất Vân Nam – nơi có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu và nguồn nước lý tưởng cho canh tác nông nghiệp sạch.

Chúng tôi không chọn sản xuất đại trà. Chúng tôi trồng theo từng đơn đặt hàng, thu hoạch thủ công từng bắp vào sáng sớm, và đóng gói trong vòng 6 giờ để giữ lại toàn bộ độ ngọt, độ mềm và giá trị dinh dưỡng tự nhiên.

Khẳng định chất lượng

Giá trị thương hiệu ngô nếp Mochi Kame Nozoki

Không GMO – Giống nguyên bản

Chúng tôi sử dụng giống ngô thuần chủng, không biến đổi gen, an toàn cho sức khỏe và giữ được hương vị tự nhiên ban đầu.

Không phụ gia - Thực phẩm sạch

Không dùng chất bảo quản, tạo ngọt hay hương liệu. Ngô giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ dẻo vốn có từ cây giống.

Trồng theo đơn – Không đại trà

Mỗi bắp ngô được trồng theo đơn hàng cụ thể, đảm bảo độ tươi mới và kiểm soát chất lượng ở từng mùa vụ riêng biệt.

Thu hoạch thủ công – Tuyển chọn

Chúng tôi thu hoạch bằng tay từng bắp đạt chuẩn, không dùng máy móc, không vội vàng, đảm bảo chất lượng đồng đều.

Chế biến nhanh – Chuẩn Nhật Bản

Ngô được hấp và hút chân không trong vòng 6 giờ sau thu hoạch, giữ trọn hương vị, độ ẩm và không cần phụ gia.

Đúng quy trình – Chậm mà chắc

Không sản xuất ồ ạt. Chúng tôi lựa chọn cách làm chậm, kỹ và có ý thức – để mỗi sản phẩm là một cam kết sống lành.

KAMENOZOKI HIỂU RẰNG

Tự nhiên là điểm bắt đầu

Chúng tôi không sáng tạo ra hương vị – bởi thiên nhiên đã làm điều đó hoàn hảo. Từ mảnh đất sạch, nguồn nước trong đến ánh nắng dịu dàng, tất cả được gìn giữ trọn vẹn trong từng bắp ngô mà bạn đang cầm trên tay.

Ngô chín là kết quả, nhưng tự nhiên mới là cội nguồn.

Những câu hỏi thường gặp

Ngô Kame Nozoki có thật sự không dùng chất bảo quản không?

Hoàn toàn không. Chúng tôi sử dụng công nghệ hấp chín áp suất cao và hút chân không ngay trong ngày thu hoạch. Điều này giúp ngô chín đều, giữ độ ẩm và ngọt tự nhiên mà không cần thêm bất kỳ chất bảo quản nào.

Nguồn gốc ngô nếp Mochi Kame Nozoki từ đâu?

Ngô được trồng tại tỉnh Vân Nam, Trung Quốc, theo giống nguyên bản Nhật Bản. Toàn bộ quy trình trồng, hấp, đóng gói và kiểm định được kiểm soát chặt chẽ theo công nghệ và tiêu chuẩn Nhật, sau đó nhập khẩu nguyên túi về Việt Nam.

Ngô nếp Mochi có gì đặc biệt so với các loại ngô thông thường?

Đây là giống ngô cao cấp, có vị ngọt đậm, dẻo mềm, thơm hậu và hoàn toàn không biến đổi gen. Mỗi bắp được chế biến sạch, không phụ gia, giữ trọn hương vị tự nhiên từ giống gốc Nhật và đất lành Vân Nam.

Ngô có thể ăn ngay sau khi mở gói không?

Không. Sản phẩm cần được làm nóng lại trước khi ăn. Bạn có thể hấp nguyên túi 15–20 phút hoặc ngâm nước sôi, hoặc tháo khỏi túi để hâm nóng bằng lò vi sóng. Không dùng lạnh hoặc ăn trực tiếp từ túi.

Ngô có phù hợp cho trẻ em và người lớn tuổi không?

Có. Ngô trắng đặc biệt dẻo mềm, dễ tiêu hóa và không chất cứng. Sản phẩm an toàn, không hóa chất, phù hợp với trẻ nhỏ, người già và những người theo chế độ ăn uống lành mạnh, cần thực phẩm dễ hấp thu.

Vì sao có ngô màu tím? Có sử dụng màu nhân tạo không?

Không. Màu tím tự nhiên đến từ anthocyanin – chất chống oxy hóa thực vật có lợi cho tim mạch. Đây là màu gốc của giống ngô nếp tím cổ truyền, không sử dụng phẩm màu, hương liệu hay bất kỳ phụ gia tạo màu nào.

Tôi nên bảo quản sản phẩm như thế nào?

Có thể bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát dưới 25°C trong 6 tháng. Nên để ngăn mát tủ lạnh để giữ độ dẻo và vị ngon. Không cấp đông. Sau khi mở túi, bạn nên dùng ngay trong ngày và không tái đóng gói lại.

Ngô đã được kiểm định chất lượng chưa?

Sản phẩm được kiểm nghiệm tại SGS – tổ chức kiểm định độc lập quốc tế. Báo cáo chỉ ra rõ thành phần dinh dưỡng và mức độ an toàn, không phát hiện phụ gia, hóa chất hoặc tồn dư độc hại vượt ngưỡng cho phép.

Tôi có thể mua sản phẩm ở đâu?

Sản phẩm được phân phối tại siêu thị Nhật Bản AEON Việt Nam và hệ thống các cửa hàng thực phẩm sạch. Ngoài ra, bạn có thể mua tại các đại lý được ủy quyền hoặc liên hệ trực tiếp để được tư vấn điểm bán gần nhất.

Vì sao giá sản phẩm cao hơn ngô thường?

Sản phẩm được trồng theo đơn hàng, thu hoạch bằng tay, chế biến và đóng gói ngay trong ngày. Không sản xuất hàng loạt, không chất bảo quản, không biến đổi gen – điều làm nên giá trị khác biệt thực sự của sản phẩm.

KAME NOZOKI CAM KẾT

3 lớp kiểm chứng
1 chuẩn an toàn

Kiểm định SGS

Chuẩn quốc tế, không chất phụ gia

Sản phẩm được kiểm nghiệm tại SGS Việt Nam, đạt tiêu chuẩn ISO 17025. Kết quả không phát hiện chất bảo quản, không phụ gia, không dư lượng kim loại nặng. Báo cáo kiểm nghiệm SGS – mã CDF25-0000190-01, ngày 17/01/2025

Túi hút chân không đạt

chuẩn tiếp xúc thực phẩm

Chất liệu túi chịu nhiệt ≥130°C, được kiểm định không thôi nhiễm, không sinh độc tố khi đun nóng. Cho phép hấp, ngâm nước sôi hoặc hâm nóng an toàn. Kiểm định vật liệu bao bì theo quy chuẩn QCVN 12-1:2011/BYT

Kiểm định thành phần

độc lập theo từng lô

Kame Nozoki chủ động kiểm nghiệm lại mọi lô hàng tại đơn vị độc lập. Không dùng lại tài liệu từ nhà sản xuất – mỗi sản phẩm đều có mã truy xuất và hồ sơ kiểm chứng riêng.